Facts About оснащение предприятия общественного питания Revealed
Facts About оснащение предприятия общественного питания Revealed
Blog Article
Холодильник для прохладительных напитков (соков, газировок)
Столовая сегодня – это не приговор, а всего лишь формат обслуживания. И если вы решили организовать такую точку общепита, мы поможем вам сделать это быстро и эффективно, сопроводив проект открытия от выбора концепции до монтажа и пуско-наладки оборудования в пищеблоках.
Диаком компания производитель, мы создаем, доставляем, монтируем и несем гарантию перед Вами, а Вы общаетесь только с нами, миную посредников;
Еще на протяжении дня здесь одно меню, что тоже учитывают в схеме производства. - ведущий инженер
От готовых линий раздач до индивидуального изготовления оборудования под ваше помещение.
Есть возможность создать столовую полного цикла или столовую для готовых блюд — будет укомплектована обеденной зоной и мойками.
Преимуществом блочно-модульной столовой является то, что данное здание может быть отдельностоящее, простое и небольшое по площади здание, которое расчитано на прием нескольких десятков посадочных мест, так и крупномасштабные столовые комплексы с множеством вспомогательных помещение, блоками приготовления, хранения и раздачи пищи.
Оборудование для приготовления выпечки, напитков и закусок, с которым ваше кафе будет готово к высоким загрузкам
Обучение персонала работе с современным пищевым оборудованием. Профессиональная поддержка от представителей заводов-производителей техники.
Специалисты разрабатывают оптимальную протяженность транспортных и технологических потоков и организуют их так, чтобы они не пересекались.
Располагается в хорошо проходимом месте, на центральных улицах или рядом с крупными организациями. Здесь возможно заказать банкет или арендовать зал для того, чтобы накормить туристов или детей во время школьной экскурсии.
При проектировании столовой учитывают необходимость готовить большие партии однотипных блюд, причем одновременно и с требуемой скоростью.
Линия раздачи, состоящая из основных модулей: прилавок для приборов,
Устройство состоит из модулей для инвентаря, холодных и горячих блюд. Также они комплектуются специальными рельсами для перемещения подносов, что позволяет обслуживать большой поток клиентов. В нашем ассортименте представлено большое количество вариантов модулей, check here мармитов, прилавков и витрин для линий раздачи разной ценовой категории от российских и иностранных заводов-производителей. Основные из них: